석화찜만들기1 석화찜 만들기 손질 힘들어도 맛 좋아 석화찜 만들기 손질 힘들지만 맛은 최고.석화일명 굴이라 부르기도 하지요. 보통 알맹이를 까낸것을 굴이라 부르고, 껍질채 있다면 석화라고 부른답니다. 바다의 우유라고 불릴만큼 굴은 그만큼 영양이 풍부하지요. 카사노바도 즐겨 먹었다는 바다의 맛도 보고 건강도 챙길 수 있는 먹거리 입니다. 칼로리와 지방 함유량이 적어 다이어트에도 그만이지요. 칼슘이 풍부해서 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충해주어서 다이어트에 큰 도움을 준답니다. 철분과 구리성분이 함유되어있어서 빈혈 예방을 해주고요. 타우린이 많아 콜레스트롤 개선과 혈압조절에도 큰 도움을 준다고 하네요. 저도 가족들의 건강을 챙기고픈 마음에 수산시장에서 석화 한 망태기를 사왔답니다. 파시는분의 말에 따르면 회로 먹어도 된다고 하였지만, 혹시나 하는 마.. 2017. 2. 2. 이전 1 다음
