콤부차효능1 콤부차 효능 부터 주의사항까지 콤부차 효능 부터 주의사항까지 콤부차콤부차는 녹차를 우려낸 물에 설탕과 스코비효모균을 넣어 발효시킨 음료에요.콤부차는 발효과정에서 생기는 탄산이 톡쏘는 맛까지 있다고 하네요.콤부차는 우리가 흔히 즐기는 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 스코비 유익균을 넣어 발효를 하는 음료지요. 여기서 스코비는 모두 생소한 것 이라고 생각하는데요. 스코비라는 유익균은 발표를 하면 점점 더 커지는 것이 특징 이며, 크기가 커지는 과정에서 다른 스코비를 생성하기도 한다고 해요. 거기에 콤부차를 만들 때 설탕이 가미되는데, 콤부차에 들어가는 설탕은 스코비의 먹이가 돼요.스코비는 콤부차를 만들 때, 발표하는 과정에서 생기는 효모균종 과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습은 마치 버섯을 닮기도 하였는데, 이를 우리가 많이 들어본 .. 2020. 11. 28. 이전 1 다음
