요리와 먹방 맛집21 설날만두만들기 명절을 맛있게 설날만두만들기 명절을 맛있게 낼 모레면 민족 대명절인 설날입니다. 새해 복 많이 받으세요. 벌써부터 마음이 들떠있네요. 큰아이가 올해 초등학교에 입학하는 학부모가 되었는데도 말이죠. 민족 대명절은 아이나 어른 할거 없이 맘을 들뜨게 만드네요. 저희집은 연례행사로 설날만두만들기를 꼭 한답니다. 예전이야 설날만 되면 집집마다 만두를 만들어 먹었지요. 하지만 손도 많이가고 무엇보다도 마트가면 손쉽게 살수있지요. 그래서 요즘은 설날에 만두 만드는집이 드물더라고요. 저희집은 설날에 항상 만두를 만들어서 그런지 그냥 넘어가면 굉장히 섭해요. 앙코빠진 찐빵 같은 느낌이라고나 할까요. 그럼 마트에서 파는 만두랑은 차원이 다른 설날만두만들기를 시작해 보죠. 이런! 한발 늦었군요. 어머님이 만두속을 미리 만들어 놓으셨어요.. 2017. 1. 25. 백종원 김치볶음밥 야채 듬뿍 버전으로 백종원 김치볶음밥 '야채 듬뿍 버전' 요즘 부쩍 살찌는 소리가 들리네요. 저녂을 먹었음에도 밤이 되면 식용이 당기는걸 참을 수가 없어요. 요즘 같아선 밤이 무서워요. 제가 특이체질인가봐요. 겨울만 되면 식욕이 왕성해져서 살이찐다니까요. 젊었을땐 다시 봄이 되면 차츰 빠졌었는데, 나이드니 그런거 없이 멈추기만 하더라고요. 그래서 나이살 나이살 하나봐요. 오늘도 어김없이 밤이되니 입이 근질근질거리는게 식욕이란 녀석이 찾아왔네요. 야밤에 마트도 닫았겠다. 뭘 먹을까 고민을 하고 있는 제가 보이네요. 그렇다고 배달음식은 저의 몸둥이를 주체 못할거 같아 저지방식으로 생각을 돌렸어요. 그래! '백종원 김치볶음밥' 야식에 찌든 내몸을 위해 기름기를 최대한 줄이고 야채를 듬뿍 넣은 나만의 버전으로 재 탄생시켜보자! 냉.. 2017. 1. 23. 비지찌개 만드는 법, 쉬우면서 값싸고 맛있기까지 비지찌개 만드는 법 쉬우면서 값싸고 맛있기까지 안녕하세요~ 세여자 두남자 입니다. 몇일전 회사식당에서 비지찌개가 나왔어요. 이 얼마만에 먹어본건지 기억이 가물가물했지요. 오랜만에 맛을 봐서 그런지 엄청 맛있는거 있죠? 그 맛을 잊지 못하고 또 먹고 싶었어요. 휴일에 와이프한테 만들어 다랄고 해야지 했는데요. 육아에 지친 와이프한테 말 꺼내기가 미안했어요. 그래서 제가 직접 만들어 보기로 했습니다. 할머니와 어머니의 전유물처럼 생각했던 비지찌개를 처음 만들어 봤어요. 어렵게만 생각했던 비지찌개 만드는 법을 쉬우면서도 값싸고 맛있기까지한 비법을 공유해 보겠습니다. 서론이 길었군요. 비지찌개 만드는 법 바로 시작하겠습니다. 냄비에 식용유를 둘러줍니다. 잘게 썰은 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기를 먼저 볶는 이.. 2017. 1. 21. kiri 끼리 딥앤크런치 중독돼서 어쩌지? kiri 끼리 딥앤크런치 중독돼서 어쩌지? 안녕하세요. 세여자두남자 입니다. 요즘 없어서 못 사 먹는다는 한국야쿠르트에 아줌마 한테만 살수있는 kiri 끼리 딥앤크런치를 먹어봤습니다. 사실 출시 된지는 한참된듯 하네요. 저는 이제서야 먹어봤답니다. 한번 먹어보고는 중독된듯 해요. 얼마전 TV에서 요즘 뜨는 디저트 관련 방송에서 처음 보고는 꼭 먹어보고 싶었지요. 저희 아파트는 일주일에 두번 장날이 열리는데요. 장날엔 항상 요구르트 아줌마가 계셔요. 장날 구경나왔다가 요구르트 아줌마를 보고는 갑자기 TV에서 본 kiri 끼리 딥앤크런치가 생각나더라고요. 없어서 못 팔 정도라는데, 혹시나하고 물어봤어요. "아줌마! 요즘 없어서 못 사먹는다는 디저트 있나요?" 라고 말이죠. 이때 까지만 해도 이름이 생소하고 .. 2017. 1. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
